- bières pur malt, non pasteurisées et non filtrées, brassées les nuits de pleine lune.
- bières issues d’une longue garde au froid, ce qui leur confère leur richesse aromatique.
MODE OPERATOIRE : bières légères et désaltérantes, de fermentation haute
DESCRIPTION PHYSIQUE : vous trouverez "Nuit Rousse", "Nuit Blonde" et "Nuit Blanche" en bouteilles de 33cl et 75cl , en mini-fûts 5L et à la pression.
PORTRAITS-ROBOTS :
"Nuit Rousse" :
Première de notre gamme, "Nuit Rousse" est une bière ambrée légère (4,5%) au malt d’orge caramélisé, finement pétillante et légèrement houblonnée.
"Nuit Blonde" :
Biière blonde plus riche en malt (5%), laisse en bouche une légère amertume en arrière plan.
"Nuit Blanche" :
Bière de l’été par excellence, au malt de blé, "Nuit Blanche" sera l’alibi de vos échappées nocturnes.
